| Content | Maak in een "handomdraai" 10 heerlijke en gezonde teff sportrepen.
Boordevol goede zaden, vruchten, noten en langzame koolhydraten
die er voor zorgen dat de energie langzaam aan het lichaam wordt afgegeven
Een goed tussendoortje. Ook ideaal voor of na het sporten!
Geschikt voor een glutenvrij dieet!
RECEPT:
Ingrediënten:
- 250 g teff-sportrepenmix
- 75 g roomboter of kokosvet
- 65 cc water
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150°C.
Smelt de roomboter en meng door de mix.
Voeg 65 cc water toe
Leg bakpapier op een bakplaat en maak een koek van ½ cm dik.
Laat dit 5 minuten rusten.
Bak de koek in het midden van de oven gedurende 40 min.op 150 graden.
Snij de koek direct in 10 repen als het uit de oven komt. .
Voedingswaarde-analyse per 100g // 4179 KJ, 1241 kcal
| Samenstelling: teff, glutenvrij havermout zonnebloempitten,
pompoenpitten, pijnboompitten, walnoten,cranberry's, lijnzaad,kokosbloemsuiker, |
|
| vetten |
76,6g |
| - waarvan verzadigd |
6,6g |
| koolhydraten |
92,2g |
| vezels |
7,3g |
| eiwitten |
33,5g |
| zout |
0mg |
| Bruine teffkorrels zitten boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Het is een heerlijke gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld yoghurt, pap of een smoothie, maar ook een salade kun je met teffkorrels een heerlijk knapperige structuur geven.
Recept:
Neem 2 á 3 eetlepels teffkorrels
eventueel snufje zout( hoeft niet)
Bereiding: Strooi de teffkorrels in een droge koekenpan
Bak op een hoog vuur terwijl u de koekenpan heen en weer beweegt
Doe dit zolang tot de teffkorrels beginnen te "poffen". -Heerlijk in Yoghurt met blauwe bes of andere vruchten naar keuze.
-Strooi een handje vol over uw favoriete salade!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1339 KJ, 320 kcal
| vetten |
2.1g |
| - waarvan verzadigd |
0.7g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.7g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet |
0.7g |
| koolhydraten |
57 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| polyolen |
0 g |
| zetmeel |
57 g |
| vezels |
7,6 g |
| eiwitten |
11.8 g |
| zout |
10 mg |
| vitamine B1 |
0.5 mg |
| vitamine B2 |
0.1 mg |
| vitamine B3 |
0.89 mg |
| vitamine C |
0.3 mg |
| calcium |
160 mg |
| ijzer |
5.4 mg |
| magnesium |
200 mg |
| fosfor |
385 mg |
| kalium |
457 mg |
| calcium |
160 mg |
| zink |
5.1 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
12 g |
| De dag beginnen met havermout is lekker, makkelijk en gezond.
Doe er teffvlokken bij en maak uw ontbijt extra gezond!
RECEPT Havermoutpap met teffvlokken
Ingrediënten:
- ½ kop havermout
- 5 in stukjes gehakte cashewnoten
- 3 in stukjes gesneden dadels
- 3 eetlepels teffvlokken
- amandelmelk
- frambozen en/of blauwe bessen
- chiazaad
- kokosrasp
Bereiding:
Week de avond van tevoren de havermout, cashewnoten en dadels in de amandelmelk. Voeg de volgende ochtend de 3 eetlepels teffvlokken toe. Als het te dik is, verdun het met wat amandelmelk of yoghurt. Pureer een aantal frambozen en/of blauwe bessen en doe er wat chiazaad doorheen. Doe dit bij de havermoutpap en strooi er wat kokosrasp over. En voor de lekkerbekken nog wat geraspte pure chocolade!
Eet smakelijk!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1595 KJ, 380 kcal
| Samenstelling: glutenvrije havermout |
|
| vetten |
7 g |
| - waarvan verzadigd |
1 g |
| - waarvan meervoudig onverzadigd |
3 g |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd |
3 g |
| koolhydraten |
62 g |
| - waarvan suikers |
4,5 g |
| vezels |
7 g |
| eiwitten |
13,1 g |
| vitamine B1 |
0,6 mg |
| vitamine B2 |
0,05 mg |
| vitamine B6 |
0,12 mg |
| vitamine B11 |
45 mg |
| calcium |
70 mg |
| ijzer |
4 mg |
| magnesium |
120 mg |
| fosfor |
400 mg |
| kalium |
320 mg |
| zink |
15 mg |
| natrium |
5 mg |
| koper |
0,2 mg |
| water |
9,4 mg |
| Met de teff pannenkoekenmix maakt u smaakvolle en gezonde glutenvrije pannenkoeken. Voeg voor wat variatie vers fruit en nootjes of spek en kaas toe. De opties zijn eindeloos; wees creatief! Nu ook in een verpakking van 1 kg te verkrijgen. Klik hier voor een heerlijk teff pannenkoeken recept!
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1410 KJ, 337 kcal
| Samenstelling: teffmeel, boekweitmeel |
|
| vetten |
2.3g |
| - waarvan verzadigd |
0.7g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.8g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet. |
0.8g |
| koolhydraten |
62.2 g |
| - waarvan suikers |
0.8 g |
| polyolen |
0 g |
| zetmeel |
61.4 g |
| vezels |
5,8 g |
| eiwitten |
11.4 g |
| zout |
< 10 mg |
| vitamine A |
0.3 mg |
| vitamine B1 |
0.3 mg |
| vitamine B2 |
0.1 mg |
| vitamine B3 |
0.53 mg |
| vitamine B6 |
< 0.1 mg |
| vitamine B11 |
16 ug |
| vitamine C |
0.18 mg |
| natrium |
0.4 mg |
| calcium |
108 mg |
| ijzer |
4.12 mg |
| magnesium |
164 mg |
| fosfor |
335 mg |
| kalium |
554 mg |
| calcium |
108 mg |
| Koper |
0.2 mg |
| zink |
3.8 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
11 g |
| Met de glutenvrije cakemix van Teffcentre bakt u gemakkelijk en snel een lekkere cake of heerlijke muffins. De mix bestaat voor maar liefst 50% uit glutenvrij teffmeel en zit daardoor vol essentiële voedingsstoffen. Het recept staat achter op de verpakking! 20 gram psyllium husk is toegevoegd.
Voor de muffins ga naar onze receptenpagina
Heeft u vragen over het bakken met teff? U kunt ons altijd mailen of bellen voor handige tips! Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1395 KJ, 334 kcal
| Samenstelling: 50% teffmeel, maïszetmeel |
|
| vetten |
1.05 g |
| - waarvan verzadigd |
0.35 g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.35 g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet. |
0.35 g |
| koolhydraten |
71.5 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| vezels |
4, g |
| eiwitten |
6.19 g |
| vitamine B1 |
0.25 mg |
| vitamine B2 |
0.3 mg |
| vitamine B3 |
0.45 mg |
| vitamine C |
0.15 mg |
| natrium |
2.5 mg |
| calcium |
80 mg |
| ijzer |
2.7 mg |
| magnesium |
100 mg |
| fosfor |
192.5 mg |
| kalium |
228.5 mg |
| zink |
2.55 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
6 g |
| <p>Witte teffkorrel zit boordevol vezels, vi... |
