| Content | Maak in een "handomdraai" 10 heerlijke en gezonde teff sportrepen.
Boordevol goede zaden, vruchten, noten en langzame koolhydraten
die er voor zorgen dat de energie langzaam aan het lichaam wordt afgegeven
Een goed tussendoortje. Ook ideaal voor of na het sporten!
Geschikt voor een glutenvrij dieet!
RECEPT:
Ingrediënten:
- 250 g teff-sportrepenmix
- 75 g roomboter of kokosvet
- 65 cc water
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150°C.
Smelt de roomboter en meng door de mix.
Voeg 65 cc water toe
Leg bakpapier op een bakplaat en maak een koek van ½ cm dik.
Laat dit 5 minuten rusten.
Bak de koek in het midden van de oven gedurende 40 min.op 150 graden.
Snij de koek direct in 10 repen als het uit de oven komt. .
Voedingswaarde-analyse per 100g // 4179 KJ, 1241 kcal
| Samenstelling: teff, glutenvrij havermout zonnebloempitten,
pompoenpitten, pijnboompitten, walnoten,cranberry's, lijnzaad,kokosbloemsuiker, |
|
| vetten |
76,6g |
| - waarvan verzadigd |
6,6g |
| koolhydraten |
92,2g |
| vezels |
7,3g |
| eiwitten |
33,5g |
| zout |
0mg |
| Met de teff pannenkoekenmix maakt u smaakvolle en gezonde glutenvrije pannenkoeken. Voeg voor wat variatie vers fruit en nootjes of spek en kaas toe. De opties zijn eindeloos; wees creatief! Nu ook in een verpakking van 1 kg te verkrijgen. Klik hier voor een heerlijk teff pannenkoeken recept!
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1410 KJ, 337 kcal
| Samenstelling: teffmeel, boekweitmeel |
|
| vetten |
2.3g |
| - waarvan verzadigd |
0.7g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.8g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet. |
0.8g |
| koolhydraten |
62.2 g |
| - waarvan suikers |
0.8 g |
| polyolen |
0 g |
| zetmeel |
61.4 g |
| vezels |
5,8 g |
| eiwitten |
11.4 g |
| zout |
< 10 mg |
| vitamine A |
0.3 mg |
| vitamine B1 |
0.3 mg |
| vitamine B2 |
0.1 mg |
| vitamine B3 |
0.53 mg |
| vitamine B6 |
< 0.1 mg |
| vitamine B11 |
16 ug |
| vitamine C |
0.18 mg |
| natrium |
0.4 mg |
| calcium |
108 mg |
| ijzer |
4.12 mg |
| magnesium |
164 mg |
| fosfor |
335 mg |
| kalium |
554 mg |
| calcium |
108 mg |
| Koper |
0.2 mg |
| zink |
3.8 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
11 g |
| Nu ook voordeliger in een grotere verpakking! Rijstebloem wordt gemaakt door rijst fijn te malen. Het is glutenvrij en zeer geschikt om mee te bakken doordat het zo fijn is. U kunt er van alles mee bereiden en het is ook goed te gebruiken in combinatie met onze teff producten!
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1506 KJ, 359 kcal
| Samenstelling: 100% rijstebloem |
|
| vetten |
0,7 g |
| - waarvan verzadigd |
0,1 g |
| koolhydraten |
79,5 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| vezels |
0,2 g |
| eiwitten |
7,5 g |
| Witte teffkorrel zit boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Het is een heerlijke gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld yoghurt, pap of een smoothie, maar ook een salade kun je met teffkorrels een heerlijk knapperige structuur geven.
Recept:
Neem 2 á 3 eetlepels teffkorrels
eventueel snufje zout( hoeft niet)
Bereiding: Strooi de teffkorrels in een droge koekenpan
Bak op een hoog vuur terwijl u de koekenpan heen en weer beweegt
Doe dit zolang tot de teffkorrels beginnen te "poffen"en lichtbruin zijn. -Heerlijk in Yoghurt met blauwe bes of andere vruchten naar keuze.
-Strooi een handje vol over uw favoriete salade!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1339 KJ, 320 kcal
| vetten |
2.1g |
| - waarvan verzadigd |
0.7g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.7g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet |
0.7g |
| koolhydraten |
57 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| polyolen |
0 g |
| zetmeel |
57 g |
| vezels |
7,6 g |
| eiwitten |
11.8 g |
| zout |
10 mg |
| vitamine B1 |
0.5 mg |
| vitamine B2 |
0.1 mg |
| vitamine B3 |
0.89 mg |
| vitamine C |
0.3 mg |
| calcium |
160 mg |
| ijzer |
5.4 mg |
| magnesium |
200 mg |
| fosfor |
385 mg |
| kalium |
457 mg |
| calcium |
160 mg |
| zink |
5.1 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
12 g |
| Met deze teff-poffertjesmix maakt u makkelijk een gezonde maaltijd die hééérlijk smaakt!
Leuk om samen met uw kinderen te doen! Gebruik als snack: neem twee poffertjes met daartussen een stukje ananas, zalm, worst enz ,enz. Wees creatief!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1408 KJ, 337 kcalSamenstelling: 35% teff, maiszetmeel, johannes-pitmeel, zout | | | vetten | 0,74 g | | - waarvan verzadigd | 0,25 g | | - waarvan meerv. onverz. vet | 0,27 g | | - waarvan enkelv. onverz. vet | 0,27 g | | koolhydraten | 70 g | | - waarvan suikers | 0 g | | vezels | 3,2 g | | eiwitten | 11 g | | vitamine B1 | 0,19 mg | | vitamine B2 | 0,02 mg | | vitamine B3 | 0,34 mg | | vitamine C | 0,12 mg | | natrium | 57,9 mg | | kalium | 160 mg | | calcium | 56 mg | | fosfor | 135 mg | | ijzer | 2 mg | | magnesium | 70 mg | | zink | 1,8 mg | | cholesterol | 0 g | | water | 4,63 g | | zout | 0,5 g
|
| Het is weer die tijd van het jaar! Bestel deze unieke mix en geniet dit jaar volop van de feestdagen met heerlijke glutenvrije teff pepernoten en speculaas. Dankzij het gebruik van teff zit het lekkers ook nog eens vol vitaminen en mineralen; verantwoord snoepen dus!
RECEPT
Ingrediënten
- 125 g teffcentre pepernoten- en speculaasmix
- 50 g harde boter
- ± 40 ml water
Bereiding
Pepernoten: Verwarm de oven voor op 180°C. Schaaf de boter door de mix en voeg het water toe. Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Druk de balletjes een beetje plat. Bak de pepernoten in het midden van de oven in 15-20 minuten.
Speculaas: Verwarm de oven voor op 180°C. Schaaf de boter door de mix en voeg het water toe. Rol het deeg uit tot ongeveer 3 mm dikte. Steek hier vormpjes uit en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk de koekjes met losgeklopt ei en bestrooi eventueel met wat amandelschaafsel. Bak het speculaas in het midden van de oven in 15-20 minuten.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1516 KJ, 362 kcal
Samenstelling: 50% teffmeel, 50% rijstebloem,
kokosbloemsuiker, koekkruiden, xanthaangom |
|
| vetten |
1,4 g |
| - waarvan verzadigd |
0,5 g |
| koolhydraten |
77 g |
| - waarvan suikers |
56 g |
| eiwitten |
8,6 g |
|
