| Content | Met deze teff-poffertjesmix maakt u makkelijk een gezonde maaltijd die hééérlijk smaakt!
Leuk om samen met uw kinderen te doen! Gebruik als snack: neem twee poffertjes met daartussen een stukje ananas, zalm, worst enz ,enz. Wees creatief!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1408 KJ, 337 kcalSamenstelling: 35% teff, maiszetmeel, johannes-pitmeel, zout | | | vetten | 0,74 g | | - waarvan verzadigd | 0,25 g | | - waarvan meerv. onverz. vet | 0,27 g | | - waarvan enkelv. onverz. vet | 0,27 g | | koolhydraten | 70 g | | - waarvan suikers | 0 g | | vezels | 3,2 g | | eiwitten | 11 g | | vitamine B1 | 0,19 mg | | vitamine B2 | 0,02 mg | | vitamine B3 | 0,34 mg | | vitamine C | 0,12 mg | | natrium | 57,9 mg | | kalium | 160 mg | | calcium | 56 mg | | fosfor | 135 mg | | ijzer | 2 mg | | magnesium | 70 mg | | zink | 1,8 mg | | cholesterol | 0 g | | water | 4,63 g | | zout | 0,5 g
|
| Met de pizzamix van Teffcentre bakt u zelf gemakkelijk een verse glutenvrije pizzabodem. Door de toevoeging van teffmeel is het 100% glutenvrij en zit het vol vezels, vitaminen en mineralen. Gezond en lekker!
Koel en droog bewaren
RECEPT PIZZABODEM
Ingrediënten
- 225 g teffcentre pizzamix
- 100 ml lauw water
- 18 g roomboter( gesmolten) of olijfolie
- 4 g korrelgist
- 2 middelgrote eieren
- toppings naar voorkeur( tomatenpuree,salami,kaas, vis enz.
Bereiding
Verwarm de oven een half uur voor op 250C
Los het gist op in het lauwe water. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Mix dit 1 min. goed door elkaar en mix dan 5 min. op de hoogste snelheid. Olie de bakplaat in en verdeel het deeg in een mooie ronding van +/- 1 cm hoog met een in olie gedompelde lepel. Bedek de pizza met ingrediënten naar keuze. Laat de pizza 10 min. staan Bak de pizza in 12 minuten gaar in het midden van de oven op 250°C.(wanneer mogelijk meer onderwarmte dan bovenwarmte)
EET SMAKELIJK!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1408 KJ, 337 kcal
|
Samenstelling: 35% teff, maïszetmeel, johannes-
broodpitmeel, broodzout
|
|
| vetten |
0,81 g |
| - waarvan verzadigd |
0,27 g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0,27 g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet |
0,27 g |
| koolhydraten |
74,86g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| vezels |
3,2 g |
| eiwitten |
4,72 g |
| vitamine B1 |
0,19 mg |
| vitamine B2 |
0,02 mg |
| vitamine B3 |
0,34 mg |
| vitamine C |
0,12 mg |
| natrium |
57,9 mg |
| kalium |
176,4 mg |
| calcium |
61,7 mg |
| fosfor |
148,6 mg |
| ijzer |
2,08 mg |
| magnesium |
81,2 mg |
| zink |
1,97 mg |
| cholesterol |
0 g |
| water |
4,63 g |
| De teff muesli van Teffcentre is een heerlijke mix van glutenvrije granen, noten, vruchten en zaden en zorgt voor veel energie!
Door de teff korrels krijgt het een crunchy bite.
Met teff muesli bent u verzekerd van een gezond begin van de dag!
Verandering: We bieden onze muesli ook aan in een verpakking van 500 gram
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1857 KJ, 443 kcal
| Samenstelling: teffvlokken, glutenvrije havermout,teffkorrels zonnebloempitten,walnoten, cranberry's, agavesiroop |
|
| vetten |
17,7 g |
| - waarvan verzadigd |
0,8 g |
| koolhydraten |
54 g |
| - waarvan suikers |
15,7 g |
| vezels |
6,5 g |
| eiwitten |
11,5 g |
| Van deze mix maakt u heerlijke, glutenvrije "Drentse knieperties"!
Makkelijk te maken en gezond doordat het bestaat uit maar liefst 50% teff!
RECEPTvoor ±75 knieperties
Ingrediënten:
- 500 g kniepertiesmix
- 250 g boter
- 300 g suiker
- 3 pakjes vanillesuiker
- beetje kaneel
- 3 eieren
- beetje water
Bereiding:
Smelt de boter en kneed alle ingrediënten goed door elkaar. Maak er balletjes van en bak deze in een "kniepertjesijzer."
Eet smakelijk!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1423 KJ, 339 kcal
| Samenstelling: 50% teffmeel, 50% rijstebloem |
|
| vetten |
1,5 g |
| - waarvan verzadigd |
0,4 g |
| koolhydraten |
68 g |
| vezels |
3,9 g |
| eiwitten |
9,7 g |
| zout |
2,5 mg |
| Met deze koekjesmix geniet u van overheerlijke gezonde en glutenvrije teffkoekjes!
RECEPT
Ingrediënten:
- 125 gr koekjesmix
- 50 gr harde boter
- ± 40 ml water
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180ºC. Schaaf de boter door de mix. Voeg water toe en maak er een stevig deeg van. Rol het deeg uit tot ca. 3 mm dikte. Steek hier vormpjes uit. (voor kerst b.v. kerstboompjes) Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 min gaar.
Maak er bijvoorbeeld paaskoekjes van door ze b.v. te bestrijken met een laagje wit glazuur en gele en rode versiering( Dr. oetker).
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1516 KJ, 362 kcal
Samenstelling: 50% teffmeel, 50% rijstebloem,
kokosbloemsuiker, xanthaangom |
|
| vetten |
1,4 g |
| - waarvan verzadigd |
0,5 g |
| koolhydraten |
77 g |
| - waarvan suikers |
56 g |
| eiwitten |
8,6 g |
| Met de pizzamix van Teffcentre bakt u zelf gemakkelijk een verse glutenvrije pizzabodem. Door de toevoeging van teffmeel is het 100% glutenvrij en zit het vol vezels, vitaminen en mineralen. Gezond en lekker! Ook in een verpakking van 450 gram verkrijgbaar.
Koel en droog bewaren
RECEPT PIZZABODEM
Ingrediënten
- 225 g teffcentre pizzamix
- 100 ml lauw water
- 18 g roomboter( gesmolten) of olijfolie
- 4 g korrelgist
- 2 middelgrote eieren
- toppings naar voorkeur( tomatenpuree,salami,kaas, vis enz.
Bereiding
Verwarm de oven een half uur voor op 250C
Los het gist op in het lauwe water. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Mix dit 1 min. goed door elkaar en mix dan 5 min. op de hoogste snelheid. Olie de bakplaat in en verdeel het deeg in een mooie ronding van +/- 1 cm hoog met een in olie gedompelde lepel. Bedek de pizza met ingrediënten naar keuze. Laat de pizza 10 min. staan Bak de pizza in 12 minuten gaar in het midden van de oven op 250°C.(wanneer mogelijk meer onderwarmte dan bovenwarmte)
EET SMAKELIJK!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1408 KJ, 337 kcal
|
Samenstelling: 35% teff, maïszetmeel, johannes-
broodpitmeel, broodzout
|
|
| vetten |
0,81 g |
| - waarvan verzadigd |
0,27 g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0,27 g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet |
0,27 g |
| koolhydraten |
74,86g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| vezels |
3,2 g |
| eiwitten |
4,72 g |
| vitamine B1 |
0,19 mg |
| vitamine B2 |
0,02 mg |
| vitamine B3 |
0,34 mg |
| vitamine C |
0,12 mg |
| natrium |
57,9 mg |
| kalium |
176,4 mg |
| calcium |
61,7 mg |
| fosfor |
148,6 mg |
| ijzer |
2,08 mg |
| magnesium |
81,2 mg |
| zink |
1,97 mg |
| cholesterol |
0 g |
| water |
4,63 g |
|
