| Content | Met deze koekjesmix geniet u van overheerlijke gezonde en glutenvrije teffkoekjes!
RECEPT
Ingrediënten:
- 125 gr koekjesmix
- 50 gr harde boter
- ± 40 ml water
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180ºC. Schaaf de boter door de mix. Voeg water toe en maak er een stevig deeg van. Rol het deeg uit tot ca. 3 mm dikte. Steek hier vormpjes uit. (voor kerst b.v. kerstboompjes) Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 min gaar.
Maak er bijvoorbeeld paaskoekjes van door ze b.v. te bestrijken met een laagje wit glazuur en gele en rode versiering( Dr. oetker).
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1516 KJ, 362 kcal
Samenstelling: 50% teffmeel, 50% rijstebloem,
kokosbloemsuiker, xanthaangom |
|
| vetten |
1,4 g |
| - waarvan verzadigd |
0,5 g |
| koolhydraten |
77 g |
| - waarvan suikers |
56 g |
| eiwitten |
8,6 g |
| | De teff muesli van Teffcentre is een heerlijke mix van glutenvrije granen, noten, vruchten en zaden en zorgt voor veel energie!
Door de teff korrels krijgt het een crunchy bite.
Met teff muesli bent u verzekerd van een gezond begin van de dag!
Verandering: We bieden onze muesli nu aan in een verpakking van 500 gram
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1857 KJ, 443 kcal
| Samenstelling: teffvlokken, glutenvrije havermout,teffkorrels zonnebloempitten,walnoten, cranberry's, agavesiroop |
|
| vetten |
17,7 g |
| - waarvan verzadigd |
0,8 g |
| koolhydraten |
54 g |
| - waarvan suikers |
15,7 g |
| vezels |
6,5 g |
| eiwitten |
11,5 g |
| Gedroogde cranberry's zijn lekker en gezond! Ze zitten niet alleen boordevol vitaminen en antioxidanten maar ondersteunen ook een gezonde blaaswerking!
Onze cranberry's zijn gedroogd, matig gezoet en heerlijk sappig. Ze zijn erg lekker om samen met teffvlokken door de yoghurt te doen of om toe te voegen aan uw zelfgemaakte glutenvrije teffbrood of gebak. Ook kunt u er een heerlijke saus van maken of de cranberry's combineren met opgebakken pompoenpitten of andere nootjes en ze over een salade strooien. En natuurlijk zijn ze ook lekker gewoon als tussendoortje! Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1481 KJ, 353 kcal
Samenstelling: gedroogde cranberry's, rietsuiker
|
|
| vetten |
0 g |
| - waarvan verzadigd |
0 g |
| - waarvan meervoudig onverzadigd |
0 g |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd |
0 g |
| koolhydraten |
83,5 g |
| - waarvan suikers |
75 g |
| vezels |
5.2 g |
| eiwitten |
1.2 g |
| vitamine B2 |
0.02 mg |
| vitamine B6 |
0.04 mg |
| vitamine C |
0.2 mg |
| natrium |
3 mg |
| kalium |
40 mg |
| calcium |
10 mg |
| fosfor |
8 mg |
| ijzer |
0.5 mg |
| magnesium |
5.2 mg |
| koper |
0.08 mg |
| zink |
0.12 mg |
| water |
9.1 g |
| cholesterol |
0 mg |
| Bruine teffkorrels zitten boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Het is een heerlijke gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld yoghurt, pap of een smoothie, maar ook een salade kun je met teffkorrels een heerlijk knapperige structuur geven.
Recept:
Neem 2 á 3 eetlepels teffkorrels
eventueel snufje zout( hoeft niet)
Bereiding: Strooi de teffkorrels in een droge koekenpan
Bak op een hoog vuur terwijl u de koekenpan heen en weer beweegt
Doe dit zolang tot de teffkorrels beginnen te "poffen". -Heerlijk in Yoghurt met blauwe bes of andere vruchten naar keuze.
-Strooi een handje vol over uw favoriete salade!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1339 KJ, 320 kcal
| vetten |
2.1g |
| - waarvan verzadigd |
0.7g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.7g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet |
0.7g |
| koolhydraten |
57 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| polyolen |
0 g |
| zetmeel |
57 g |
| vezels |
7,6 g |
| eiwitten |
11.8 g |
| zout |
10 mg |
| vitamine B1 |
0.5 mg |
| vitamine B2 |
0.1 mg |
| vitamine B3 |
0.89 mg |
| vitamine C |
0.3 mg |
| calcium |
160 mg |
| ijzer |
5.4 mg |
| magnesium |
200 mg |
| fosfor |
385 mg |
| kalium |
457 mg |
| calcium |
160 mg |
| zink |
5.1 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
12 g |
| Rijstebloem wordt gemaakt door rijst fijn te malen. Het is glutenvrij en zeer geschikt om mee te bakken doordat het zo fijn is. U kunt er van alles mee bereiden en het is ook goed te gebruiken in combinatie met onze teff producten!
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1506 KJ, 359 kcal
| Samenstelling: 100% rijstebloem |
|
| vetten |
0,7 g |
| - waarvan verzadigd |
0,1 g |
| koolhydraten |
79,5 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| vezels |
0,2 g |
| eiwitten |
7,5 g |
|
