Glutenvrij teffvlokken ontbijt

Ingrediënten:

- 2 kop melk (of havermelk, sojamelk of iets dergelijks)
- 1 kop teffvlokken (afhankelijk van hoe dik de pap moet worden)
- handjevol gedroogde vruchtjes

Bereiding:

Breng de melk aan de kook en voeg de teffvlokken toe met de gedroogde vruchtjes. Laat het zachtjes koken totdat het een papje wordt. Roer regelmatig door.

Tip: Voeg banaan, appel, blauwe bessen, walnoten en kaneel toe samen met een beetje honing.
Variatietip: Probeer het ook eens met yoghurt i.p.v. melk.