| Content | Witte teffkorrel zit boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Het is een heerlijke gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld yoghurt, pap of een smoothie, maar ook een salade kun je met teffkorrels een heerlijk knapperige structuur geven.
Recept:
Neem 2 á 3 eetlepels teffkorrels
eventueel snufje zout( hoeft niet)
Bereiding: Strooi de teffkorrels in een droge koekenpan
Bak op een hoog vuur terwijl u de koekenpan heen en weer beweegt
Doe dit zolang tot de teffkorrels beginnen te "poffen"en lichtbruin zijn. -Heerlijk in Yoghurt met blauwe bes of andere vruchten naar keuze.
-Strooi een handje vol over uw favoriete salade!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1339 KJ, 320 kcal
| vetten |
2.1g |
| - waarvan verzadigd |
0.7g |
| - waarvan meerv. onverz. vet |
0.7g |
| - waarvan enkelv. onverz. vet |
0.7g |
| koolhydraten |
57 g |
| - waarvan suikers |
0 g |
| polyolen |
0 g |
| zetmeel |
57 g |
| vezels |
7,6 g |
| eiwitten |
11.8 g |
| zout |
10 mg |
| vitamine B1 |
0.5 mg |
| vitamine B2 |
0.1 mg |
| vitamine B3 |
0.89 mg |
| vitamine C |
0.3 mg |
| calcium |
160 mg |
| ijzer |
5.4 mg |
| magnesium |
200 mg |
| fosfor |
385 mg |
| kalium |
457 mg |
| calcium |
160 mg |
| zink |
5.1 mg |
| cholesterol |
0 mg |
| water |
12 g |
|
Boekweitmeel is een glutenvrij meel dat boordevol eiwitten en vitaminen zit. U kunt met boekweitmeel de heerlijkste glutenvrije dingen bereiden, van pannenkoeken en wafels tot koekjes en brood. Boekweitmeel is ook goed te gebruiken in combinatie met onze teff producten!
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1516 KJ, 362 kcal
| Samenstelling: 100% boekweitmeel |
|
| vetten |
2,7 g |
| - waarvan verzadigd |
0,5 g |
| koolhydraten |
69,9 g |
| - waarvan suikers |
2,0 g |
| vezels |
5,6 g |
| eiwitten |
10,8 g |
| <p>Lijnzaad is rijk aan vezels en omega 3. D... | Amandelmeel is een heerlijk en gezond glutenvrij meel gemaakt van gemalen amandelen waarmee u de lekkerste recepten kunt bereiden.
Combineer het ook eens met teffmeel, rijstebloem of boekweitmeel!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 2548 KJ, 609 kcal
| Samenstelling: 100% amandelmeel |
|
| vetten |
52 g |
| - waarvan verzadigd |
3,8 g |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd |
34,5 g |
| - waarvan meervoudig onverzadigd |
12 g |
| koolhydraten |
10,4 g |
| - waarvan suikers |
3,1 g |
| vezels |
10,6 g |
| eiwitten |
19,5 g |
| | De dag beginnen met havermout is lekker, makkelijk en gezond.
Doe er teffvlokken bij en maak uw ontbijt extra gezond!
RECEPT Havermoutpap met teffvlokken
Ingrediënten:
- ½ kop havermout
- 5 in stukjes gehakte cashewnoten
- 3 in stukjes gesneden dadels
- 3 eetlepels teffvlokken
- amandelmelk
- frambozen en/of blauwe bessen
- chiazaad
- kokosrasp
Bereiding:
Week de avond van tevoren de havermout, cashewnoten en dadels in de amandelmelk. Voeg de volgende ochtend de 3 eetlepels teffvlokken toe. Als het te dik is, verdun het met wat amandelmelk of yoghurt. Pureer een aantal frambozen en/of blauwe bessen en doe er wat chiazaad doorheen. Doe dit bij de havermoutpap en strooi er wat kokosrasp over. En voor de lekkerbekken nog wat geraspte pure chocolade!
Eet smakelijk!
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1595 KJ, 380 kcal
| Samenstelling: glutenvrije havermout |
|
| vetten |
7 g |
| - waarvan verzadigd |
1 g |
| - waarvan meervoudig onverzadigd |
3 g |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd |
3 g |
| koolhydraten |
62 g |
| - waarvan suikers |
4,5 g |
| vezels |
7 g |
| eiwitten |
13,1 g |
| vitamine B1 |
0,6 mg |
| vitamine B2 |
0,05 mg |
| vitamine B6 |
0,12 mg |
| vitamine B11 |
45 mg |
| calcium |
70 mg |
| ijzer |
4 mg |
| magnesium |
120 mg |
| fosfor |
400 mg |
| kalium |
320 mg |
| zink |
15 mg |
| natrium |
5 mg |
| koper |
0,2 mg |
| water |
9,4 mg |
|
