Xanthaangom 50 gram

2,10

845 op voorraad

Artikelnummer: 87 Categorieën: ,

Beschrijving

Xanthaangom is een broodverbeteraar dat elasticiteit en viscositeit geeft aan brood. Het verbetert de structuur en zorgt ervoor dat het minder kruimelig wordt. Het is 100% natuurlijk en glutenvrij. 


Koel en droog bewaren.


Dit product kunt u gebruiken bij onze glutenvrije teff broodmixen.

Quick Comparison

SettingsXanthaangom 50 gram removeTeff koekjesmix 375 gram removeGlutenvrije bloem 1000 gram removePsyllium husk 50 gram removeBoekweitmeel 1000 gram removeCrunchy teff muesli 250 gram remove
NameXanthaangom 50 gram removeTeff koekjesmix 375 gram removeGlutenvrije bloem 1000 gram removePsyllium husk 50 gram removeBoekweitmeel 1000 gram removeCrunchy teff muesli 250 gram remove
Image
SKU87961206090109
Rating
Price2,103,964,491,694,993,49
Stock

845 op voorraad

998 op voorraad

996 op voorraad

828 op voorraad

832 op voorraad

999 op voorraad

Availability845 op voorraad998 op voorraad996 op voorraad828 op voorraad832 op voorraad999 op voorraad
Add to cart

Toevoegen aan winkelwagen

Toevoegen aan winkelwagen

Toevoegen aan winkelwagen

Toevoegen aan winkelwagen

Toevoegen aan winkelwagen

Toevoegen aan winkelwagen

Description
Content

Xanthaangom is een broodverbeteraar dat elasticiteit en viscositeit geeft aan brood. Het verbetert de structuur en zorgt ervoor dat het minder kruimelig wordt. Het is 100% natuurlijk en glutenvrij. 


Koel en droog bewaren.


Dit product kunt u gebruiken bij onze glutenvrije teff broodmixen.

Met deze koekjesmix geniet u van overheerlijke gezonde en glutenvrije teffkoekjes! 


RECEPT
Ingrediënten:
- 125 gr koekjesmix
- 50 gr harde boter
- ± 40 ml water

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180ºC. Schaaf de boter door de mix. Voeg water toe en maak er een stevig deeg van. Rol het deeg uit tot ca. 3 mm dikte. Steek hier vormpjes uit. (voor kerst b.v. kerstboompjes) Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 min gaar. 

Maak er bijvoorbeeld paaskoekjes van door ze b.v. te bestrijken met een laagje wit glazuur en gele en rode versiering( Dr. oetker).
Voedingswaarde-analyse per 100g // 1516 KJ, 362 kcal
Samenstelling: 50% teffmeel, 50% rijstebloem,
kokosbloemsuiker, xanthaangom
vetten 1,4 g
- waarvan verzadigd 0,5 g
koolhydraten 77 g
- waarvan suikers 56 g
eiwitten 8,6 g

Psyllium husk (ook wel bekend als 'vlozaad' of 'fiber husk') is een fijngemalen glutenvrije broodverbeteraar dat de eigenschap heeft veel water op te kunnen nemen. Bij het bakken van brood zorgt het ervoor dat de ingrediënten één geheel vormen en dat het brood minder droog wordt. Het is 100% natuurlijk, rijk aan vezels en heeft een goede werking op de stoelgang


Koel en droog bewaren.


Dit product kunt u gebruiken bij onze glutenvrije teff broodmixen.



Boekweitmeel is een glutenvrij meel dat boordevol eiwitten en vitaminen zit. U kunt met boekweitmeel de heerlijkste glutenvrije dingen bereiden, van pannenkoeken en wafels tot koekjes en brood. Boekweitmeel is ook goed te gebruiken in combinatie met onze teff producten!

Koel en droog bewaren.


Voedingswaarde-analyse per 100g // 1516 KJ, 362 kcal
Samenstelling: 100% boekweitmeel
vetten 2,7 g
- waarvan verzadigd 0,5 g
koolhydraten 69,9 g
- waarvan suikers 2,0 g
vezels 5,6 g
eiwitten 10,8 g

De teff muesli van Teffcentre is een heerlijke mix van glutenvrije granen, noten, vruchten en zaden en zorgt voor veel energie!
Door de teff korrels krijgt het een crunchy bite.
Met teff muesli bent u verzekerd van een gezond begin van de dag!

Verandering: We bieden onze muesli ook aan in een verpakking van 500 gram


Voedingswaarde-analyse per 100g // 1857 KJ, 443 kcal
Samenstelling: teffvlokken, glutenvrije havermout,teffkorrels zonnebloempitten,walnoten, cranberry's, agavesiroop
vetten 17,7 g
- waarvan verzadigd 0,8 g
koolhydraten 54 g
- waarvan suikers 15,7 g
vezels 6,5 g
eiwitten 11,5 g
WeightN/BN/BN/BN/BN/BN/B
DimensionsN/BN/BN/BN/BN/BN/B
Additional information