Van deze mix maakt u heerlijke, glutenvrije "Drentse knieperties"!
Makkelijk te maken en gezond doordat het bestaat uit maar liefst 50% teff!
RECEPTvoor ±75 knieperties
Ingrediënten:
- 500 g kniepertiesmix
- 250 g boter
- 300 g suiker
- 3 pakjes vanillesuiker
- beetje kaneel
- 3 eieren
- beetje water
Bereiding:
Smelt de boter en kneed alle ingrediënten goed door elkaar. Maak er balletjes van en bak deze in een "kniepertjesijzer."
Eet smakelijk!
Samenstelling: 50% teffmeel, 50% rijstebloem | |
vetten | 1,5 g |
- waarvan verzadigd | 0,4 g |
koolhydraten | 68 g |
vezels | 3,9 g |
eiwitten | 9,7 g |
zout | 2,5 mg |