Teff Brood Oven

Recept:
  • 450 gram
  • 35 gram
  • 225 gram
  • 200 gram
  • Teff meel bruin en/of wit
  • margarine
  • lauw water
  • ei
  • 10 gram gist of 8 gram gedroogde gist
Bereiding:

  • Water in beslagkom, gist oplossen.
  • Ingrediėnten toevoegen.
  • 1 minuut mengen.
  • 5 minuten intensief mixen.
  • Verwerken als beslag.
  • Bakblik 25X8X9 cm.
  • 45-60 minuten rijzen bij circa 30 ° C.
  • Bakken, 35 minuten op 230° C.
  • Af laten koelen.
  • Snijden.
  • In plastic bewaren.

Onze recepten zijn uitvoerig getest door onze proefbakkers en met uiterste zorg samengesteld.
Het is echter mogelijk dat het recept aan individuele omstandigheden moet worden aangepast.