Eragrain-Teff Broodmix wit of bruin in broodbakmachine

Recept:

  • 250 ml
  • 4
  • 450 gram
  • 35 gram
  • 15 gram
  • lauw water
  • eieren (middel)
  • Eragrain-Teff broodmix wit of bruin
  • margarine
  • verse of 5 gram gedroogde gist
Bereiding:

  • Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de broodbakmachine. Stel de machine in op het glutenprogramma, tijdsduur ca. 2 uur. Brood uit de bakvorm halen (denk om de kneder). Eerst laten afkoelen en in een afgesloten plastic zak of plastic doos bewaren buiten de koelkast of diepvries. Het brood is 3 dagen houdbaar.
  • Dit geldt alleen voor een broodbakmachine met een glutenvrij programma.

Onze recepten zijn uitvoerig getest door onze proefbakkers en met uiterste zorg samengesteld.
Het is echter mogelijk dat het recept aan individuele omstandigheden moet worden aangepast.